酵素作り☆
こんにちは☆
LINDAのかなえです。
先日、色々なフルーツや野菜を使って
手作り酵素作りにチャレンジしてきました!!
私はフルーツや野菜に”美し&可愛い”という感情があり、見ているだけで癒されるんですよねw
手作り酵素作りは毎日混ぜる事で発酵が進み酵素ができます。
酵素は私たちが生きていくために欠かせないもので、体の中で起こる化学反応(消化や代謝など)は酵素がなければ行えないそうです。
さらには健康にも必要不可欠で、
美容にも役立つ存在なのですが
加齢とともに減っていくそうです…。
その中でも手作り酵素は、自分の手で材料を混ぜることで、常在菌を混ぜ込んでいき、自分にあった手作り酵素ができると言う利点があります。
手作り酸素は野菜や果物の果実を白砂糖で漬け込み
”自分の手でかき混ぜて”発酵させたものが”手作り酵素”となります。
ここで言う自分のてでかき混ぜてと言うのが大事なのですが、酵素を発酵させるための微生物って特別な酵母や菌ではなく、
私たちが誰もがもっている皮膚常在菌を使うのです。
皮膚常在菌とは、私たちの皮膚に常に存在している微生物で、多くは赤ちゃんの頃に胎内や母乳から受け継ぎ、成長とともにその人にあった菌が優勢になっていく、これが大事なんですね。
自分で生み出したで酸素で体の中から健康になりたいです♪皆様ももし興味があればお気軽にお声がけください。
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